untuk membuat 15 koktail manis, asam dan menyegarkan rumah: Herby, campuran dengan bunga-bunga musim semi

Matahari bersinar dan kami ingin segar, herba, koktail bunga. Nah, jujur ​​kami inginkan, apakah ditampilkan atau tidak, dan itu sebabnya banyak DIY pergi ke sana untuk merekomendasikan hal

Lupakan catch-semua pukulan. Kami berkonsultasi ahli melakukan restoran dan bar merek dan minuman yang dipilih 15 guru campuran di rumah.

Sementara beberapa mudah untuk membangun (dan bahkan lebih mudah untuk minum), yang lainnya memerlukan sedikit perencanaan di muka atau memperbarui Kabinet minuman Anda, tetapi tidak untuk bereksperimen, takut atau takut; banyak bahan yang mudah untuk swap keluar, dan kami telah memasukkan beberapa konektor komersial, membuatnya lebih mudah

Jangan lupa:. Unsur-unsur seperti sirup gula yang mudah dilakukan sendiri, tetapi jika Anda membelinya dalam memberikan penilaian. Anda akan sangat sibuk, menyesap koktail lezat, Anda mengesankan dan bertanya-tanya di mana sih Anda begitu baik di hosting.


1. Ikebana

Kedatangan mekar, European Central Restaurant untuk merayakan sekolah Jerman di London, memiliki pilihan baru koktail, termasuk Gin Ikebana berdasarkan dengan teh matcha.

jelas 60ml jus apel 35ml Tanqueray 10

20 ml elderberry ramah
1 sendok teh teh matcha bubuk jus lemon

Cara : dalam mangkuk, teh Matcha dan kemudian bersihkan dengan dapur, mereka terus-menerus menggosok sebagai bahan lain yang ditambahkan. Tuangkan. Batu dalam gelas dengan es dan hiasi dengan bunga yang indah

2. Belspritz

Ini adalah campuran sederhana berdasarkan pedas, herba dan catatan citrusy vermouth merah muda Belsyazar: Spring bunga sentuhan pada G klasik & amp; amp; amp; T. & amp; amp; nbsp;

30ml Belsyazar Ross & amp; amp; eacute;
20 ml gin dan tonik

air kulit lemon untuk hiasan

Cara: Tuangkan vermouth dan gin ke dalam gelas wiski diisi dengan es batu dan ditutupi dengan air tonik secukupnya Sajikan dengan kulit lemon.

3. Carrot Top

Untuk musim semi set

energik dari restoran Asia modern Bo Drake di London, Darren Farmer Carrot Top memiliki campuran tequila-wortel, kita pasti bisa mengatakan begitu sehat. Kecil marshmallow kebab opsional

Tequila 40 ml 20 ml air jeruk nipis 20 ml protein

jus wortel seledri tekanan pahit

Metode .: kocok semua bahan dengan es dalam shaker Boston (sehingga mengguncang Anda cukup untuk menghasilkan busa yang baik). Ganda ketegangan ke dalam gelas tinggi.

4. Yugen

minuman bersoda di Jason Atherton & amp; amp; disajikan rsquo; Restoran s Sosharu Izakaya Jepang. Jika Anda bisa mendapatkan tangan Anda pada bunga adas, lakukan. Aroma sedikit pedas, baik kontras sensual kaya, catatan fruity adas-seperti minuman sendiri memberikan

20ml Belsyazar Ross & amp; amp; eacute; & Amp; amp; nbsp; Vermouth 20ml merah muda Sakura hirahira

demi Prosecco bunga adas

Cara: Membangun Vermouth mendukung dalam coupe sampanye, lengkap dengan Prosecco dan bunga dill. bunga sesuatu melanggar sebelum dimasukkan ke dalam gelas untuk melepaskan aroma.

5. Haggerstoned

Haggerstoned adalah campuran tequila hijau dan perak harum dari Berber London Grill House & amp; amp; amp; Q kombinasi manis, asam dan pahit dalam gelas ekspresif.

50ml Blanco Tequila Cabrito 25ml pistachio sirup

20 ml air jeruk nipis 10 ml hijau Charterhouse

3 strip Jeruk Bitter Orange Peel Putar />

untuk Cara hiasan: bahan semua diletakkan pada kulit jeruk di sebuah bar pengocok dan kocok dengan baik. Casting batu dalam gelas di atas es dan hiasi dengan twist oranye

Gambar:. Tom Bowles

6. Pine Needle wiski

penemuan Musim Panas yang diciptakan oleh & amp; amp; lsquo; Appletiser Alchemist & amp; amp; rsquo; Richard Woods menggabungkan rasa manis dan menyegarkan dan rsquo & amp amp ;; bisa; besar untuk mengingatkan Anda Anda keluar. Bahkan jika cuaca memenangkan & amp; amp; rsquo; t bermain bola

50 ml kering vermouth 50-75ml

Appletiser 10ml sirup gula 2 strip

pahit lemon Pine jarum suntik.

Cara: Tambahkan vermouth, lemon pahit dan sirup gula mengisi gelas wiski dengan es. Tuang Aduk setengah dari Appletiser dan pre amp dengan sisa & amp ;; nbsp bertemu secukupnya. Hiasi dengan & amp; amp; nbsp;. pinus jarum

7. Dill atau ada

Ini adalah campuran dari The Blind Pig cocktail bar (atas Social Eating House) pemenang penghargaan. Petunjuk rasa garam rasa asap menambah kedalaman lebih ringan, lebih segar dari bahan-bahan lain untuk datang.

50ml Tanqueray Gin 25 ml jus lemon 20ml

mentimun 15ml air sirup elderflower

Pinch garam merokok setangkai dill segar

Cara: kocok semua bahan bersama-sama dalam shaker dan strain tipis dingin dalam gelas dingin Coupette. Hiasi dengan setangkai dill segar kecil di tepi.

8. Pisco Sour

Ini adalah restoran Peru Ceviche & amp; amp; rsquo; s klasik Pisco Sour pembuatan, dan tim tuan rumah positif mendorong percobaan untuk mendeteksi tingkat gula dan ragi Anda sukai

50ml Acholado (campuran). Pisco & amp; amp; nbsp;
30 ml air jeruk nipis 20 ml sirup gula

3 poin Angustura atau pahit Chunchon 1 protein

Cara: Ada dua, atau semua bahan kecuali Bitter tiga blender dengan es batu dan campuran sampai halus, atau dalam shaker dengan es dan kocok kuat selama setidaknya 30 detik. Menahan busa, sementara gelas dingin tuangkan batu & amp; amp; nbsp; (Anda masih akan mendapatkan busa yang baik). Untuk melayani, tambahkan tiga tetes Angostura

. Catatan: itu membuat lebih dari satu minuman protein yang cukup untuk empat busa bila dicampur atau dua ketika terkejut

<. h2> 9. Herby Victoria Mojito

rumput ini diambil dalam Mojito Victoria berasal dari London penyulingan Sipsmith, menambahkan catatan Flora di ramuan mint klasik.

Sipsmith London Gin kering 40ml

20ml elderflower ramah 15ml sirup gula 6-8

rasa) (daun mint dan thyme mint untuk hiasan

Cara: Tempatkan semua bahan dalam Collins kaca dan berantakan. Kemudian atas dengan es hancur bersama-sama, churn dan melayani dengan setangkai mint dan thyme.

10 Nikkei Martinez

Geoff Robinson, bar manager di Sosharu & amp; amp; rsquo; s basement bar cocktail 7 Tales, menciptakan Nikkei Martinez tajam, catatan aromatik Pisco Mosto verde dan Sake usia sherry sebagai sentuhan ditambahkan. Anda tidak dapat memiliki semua bahan tersebut di tangan, tetapi Anda harus berinvestasi & amp; amp; rsquo;. Ll ini minuman pendek dan kuat untuk melakukan semua tahun

40ml 10ml demi berusia Mosto verde pisco Cocchi Americano 10ml

10 ml vodka Dash Hawaii solusi Blacksalt

Cara:. Aduk semua bahan, es kemudian saring batu kaca di & amp; amp; nbsp; Hiasi dengan bunga.

11 Berry Me Home

Ini campuran memabukkan Korean Restaurant Jinjuu, Soju semangat Korea dan buah yang digunakan. madu dan ginseng sirup adalah dengan merendam kantong teh dua ginseng dalam cangkir selama 10 menit, angkat, lalu aduk dalam setengah cangkir madu sampai larut.

41% 35ml Soju Hwayo 25ml
Made Easy Madu dan Ginseng sirup

20 ml 20ml jus Maraschino liqueur
jeruk 10 ml jus lemon
5 raspberry

4 maraschino ceri blueberry hiasan

Cara: blueberry berantakan dan empat & amp; amp; nbsp; memberikan raspberry dalam shaker, kemudian & amp; amp; nbsp; Tambahkan semua bahan lainnya dan es dan kocok keras selama 20 detik. Saring dengan saringan halus ke dalam coupe atau martini kaca dan hiasi dengan raspberry tersisa dan ceri maraschino.

12 Apricot-Bas

ini adalah menu semi Forest & amp; amp; nbsp; Restoran di Selfridges & amp; amp; rsquo; Atap dan membutuhkan sedikit perencanaan ke depan. Armagnac adalah untuk ditukar cognac dan diresapi dengan mudah di rumah (Drop & amp; amp; nbsp; aprikot kering dan & amp; nbsp; selama dua hari), sedangkan sirup lavender dibeli atau dimasak dengan buah-buahan kering dan gula amp sirup; nbsp; Bunga atau panci dari dua bagian Pop gula kastor, air dan segenggam bunga dalam oven sampai gula larut. Semua hal baik datang kepada mereka yang menunggu.

40ml aprikot-infused Armagnac Clementine jus 20ml

sirup 15ml lavender, 2 strip Angostura

Cara: Kocok semua bahan dalam shaker dengan es & amp; amp; nbsp; kuat. Ganda ketegangan ke dalam gelas coupe dingin tanpa es.

13 108 Taman

ini 108 bar, bagian dari 108 Bar di London, yang digunakan sebagai dasar gin (dalam hal ini, London kering), tapi menggantikan kepahitan tonik dengan apel, elderberry dan campuran cherry .

80ml jus apel 50ml Beefeater gin 15ml elderflower ramah

5 ml mentimun kirsch dan mint

untuk Cara hiasan: shake & amp; amp; nbsp, semua bahan bersama-sama dalam shaker. & Amp; amp; nbsp;. Saring dan memotong dalam segelas sling atas es dan hiasi dengan mint dan mentimun iris tuangkan

14 Chapter Eight Chambord

put

hitam raspberry liqueur dan selai manis di meja (atau bar), tetapi keseimbangan dengan lemon dan jeruk ketajaman. Tweak. & Amp; amp; nbsp; Sage rasa

30ml gin 30ml Chambord 30

ml jus jeruk 10 ml jus lemon segar

Dash 2 bijak daun Soda
kualitas air yang baik selai raspberry

Cara: Tambahkan semua kecuali jam di shaker koktail dengan es dan kocok keras. Melukis di dalam gelas Martini Coupette atau freezer selai, saring campuran dan atas dengan air soda.

15 Lotus Collins

The Lotus Collins House Ho Vietnam restoran s & amp; amp; nbsp; di London, dan sehingga memerlukan sedikit persiapan & amp; amp; nbsp; untuk mendapatkan yang benar (kosong cut-up akar teratai rendam selama beberapa hari di gin), tapi hasilnya pasti worth it. Sherbet di sini mengacu pada jus lemon, gula dan kulit lemon dicampur dengan rasa

akar teratai-infused 40ml
20 ml Gin & amp; amp. nbsp; Sherbet Lemon
15 ml Creme de Violette Soda air

lemon untuk hiasan

Cara: Tempatkan es dalam shaker dengan gin, lemon serbat dan Creme de Violette dan kocok sampai dingin. Saring ke dalam gelas wiski atas es,. & Amp; amp; nbsp; Top dengan air soda dan hiasi dengan irisan lemon