sup daging sapi / French onion soup / babi polish & amp; amp; kacang / kentang mentimun alpukat salad

lebar IMG_1159

aku merasa seperti favorit masa kecil sup-Perancis-bawang-sup-Loignon-au-keju-dan saya ingin ini benar-benar baik, yang berarti membuat sup dari awal. Aku tidak pernah melakukan hal ini sebelumnya, jadi saya memutuskan untuk penelitian beberapa resep. menjadi vegetarian selama bertahun-tahun, masih ada banyak daging yang saya takut. setelah beberapa penelitian, saya memutuskan untuk daging sapi resep dari saham Emeril Lagasse. Saya menggunakan combo dari buntut daging digergaji potongan setengah inci, beberapa sumsum tulang & amp; amp; amp; satu bahu. Resepnya sederhana, tetapi memakan waktu. butuh enam jam dan amp; amp; membuat satu galon & amp; amp; amp; Daging sapi setengah tindakan. 3 cukup untuk membuat sup!

setelah pendinginan saham, menghapus semua lemak & amp; amp; amp; simpan untuk memasak. memeriksanya

lebar IMG_1163

aku mengambil sup bawang Perancis pertama. dimasak sepanjang hari, karena Chicago adalah di deep freeze pada saat ini dan saya tidak bisa meninggalkan rumah saya & amp; amp; amp; sangat dingin karena insulasi miskin. menggunakan kompor adalah solusi yang mudah. Sup bawang sangat sederhana. Hal ini terutama bawang, mentega & amp; amp; amp; saham atasnya French toast & amp; amp; amp; Gruyere. untuk kepuasan saya, saya pergi enaknya.

lebar IMG_1164

sup bersemangat saya, jadi saya punya visi masa depan pho & amp mangkuk ; amp; amp; Ramen … .alas telah kering navy beans Book & amp; amp; amp; memasak mereka dalam panci selama beberapa jam. selesai melakukan apa yang saya sebut lezat adonan kering tomat, kacang-kacangan, kielbasa, Applewood daging asap, & amp; amp; amp; seluruh kepala panggang bawang putih. Ternyata fantastis! babi Polandia saya disebut & amp; amp; amp; kacang.

lebar IMG_1166

Sementara itu, saya memutuskan untuk membuat salad mentimun & amp; cincang amp; amp; apel dengan pengacara di sebuah rumah yang terbuat saus ikan teri ikan teri-paste dicampur dengan minyak zaitun, cuka, garam, merica & amp; amp; amp; bawang putih atasnya dengan sedikit parmesan / Gruyère-enaknya!

lebar IMG_1167

gel karena itu keluar-50 di bawah nol dengan chill- angin makanan ini akan beberapa hari terakhir, sehingga terjebak di dalam rumah. Saya tidak yakin saya akan belajar hari ini. adalah sebagai keren hari ini. tapi aku sangat senang aku memiliki semua bahan dingin sebelum memprediksi. Ini adalah 27 tahun karena kami memiliki waktu sebanyak itu. tidak ada hubungannya tapi merajut, memasak, menonton TV & amp; amp; amp; menunggu sampai cuaca menjadi cukup hangat untuk melanjutkan. beberapa orang telah meninggal dari itu & amp; amp; amp; ton pergi ke rumah sakit karena luka yang beku beku. Saya berdoa kepada Tuhan bahwa saya tidak harus berurusan dengan hari ini. Yoga tidak begitu penting dalam buku saya. wish me luck

Panggang ayam matzo bola sup dengan quinoa

lebar IMG_1233

ketika aku mati matzo bola sup, melakukannya sendiri, karena saya tidak bisa melakukannya di kota. Semua negara tampaknya telah meninggalkan kota Yahudi. Saya biasanya mendapatkan untuk mencicipi baik, tapi kali ini saya lakukan berbeda & amp; amp; amp; ia meniup sup ayam yang pernah saya miliki, atau lakukan.

Proses ini membosankan, tapi worth it.

panggang gaya ayam seluruh thomas Keller. mencakup semua burung


buah Italia atau rempah-rempah -adobo -valentina a jenis cabai garam kapur – Penting

keren. berbagi kulit & amp; amp; amp; tulang daging. stok. melaporkan, dua kondisi sebelumnya digunakan untuk merebus tulang burung baru. ia menambahkan lebih banyak kekayaan. Saya menggunakan pressure cooker yang mempercepat segalanya. chuck atas 2 hijau bawang sepatu, beberapa siung bawang putih dan amp; amp; rempah-rempah di atas.

ketika saham adalah memasak, mengambil panci besar & amp; amp; amp; 5 cincang daging sampai renyah goreng potongan. Hapus daging, tiriskan sedikit lemak & amp; amp; amp; meninggalkan. Memotong bawang besar & amp; amp; amp; menggoreng 10 menit. Tambahkan 3 wortel & amp; cincang amp; amp; 2 batang seledri cincang. tambahkan garam, tutup & amp; amp; amp; masak 10 menit lebih. tambahkan cincang 6 siung bawang putih, ayam & amp; amp; amp; daging. tambahkan semua bumbu yang digunakan dalam burung. Masak tertutup pada rendah sampai saham adalah melakukan, sekitar satu jam. pressure cooker adalah teman saya

menguras Stock & amp; amp; amp. Dikombinasikan dengan kompor. itu akan siap segera.

quinoa memasak tertentu. Matzo bola juga dibagi & amp; amp; amp; sangat mudah. masukkan 2 butir telur dengan 2 minyak T dengan mixer listrik feed mereka. aduk matzo makan pak, dinginkan 15 menit. Cook, ditutupi dengan air mendidih 20 menit. Dia membuat mereka beberapa kali & amp; amp; amp; tampaknya bahwa ini adalah cara terbaik. Aku digunakan untuk memasak semua bersama-sama dan rasa yang jauh lebih baik dimasak secara terpisah. Anda ingin menggunakan daging.

Bagian atas Togarashi. a romano sedikit, tapi ini benar-benar baik tanpa itu.

chicago adalah bahwa kutub Vortex- 4 minus 30 derajat w / angin dingin. Sup tidak mewah. itu adalah sebuah kebutuhan.


Pengacara resep gila Louie Thomas Keller

width 600x450 makanan

disajikan di Oscar tadi malam.
yang hanya gila. Kebanyakan aku harus posting ini sehingga saya bisa mencoba untuk ingat untuk melakukannya ketika saya merasa sangat kreatif. itu keren untuk berbagi itu semua! dia menggunakan resep ayam panggang sederhana dalam banyak resep saya.

Ini mendorong Anda untuk mengacaukan Anda, yang sangat menarik.
Siapa?

Louie pengacara ½ alpukat, diadu
5 hati sawit, iris lobak
4 batang seledri, halus
5, botak
3 (Paris mentimun acar mentimun)
3 diasinkan jamur (diasinkan Honourable Keller digunakan shimeju)

2 asparagus, sugar snap peas 1
2 Romanesco kembang kol tomat
1 cherry (Keller digunakan lembut 100)
2 bawang kecil, iris
1 sendok makan.
saus lemon 1 sdm.
tumbuk dewi hijau minyak zaitun extra virgin, secukupnya
Sea garam, secukupnya

1. Jika Anda bisa, lakukan pengawetan Anda sendiri. Tambahkan mentimun Paris, jamur shimeji Hon dalam mangkuk besar atau jar dengan 1 bagian cuka champagne, 1 bagian air, 1 bagian gula. Biarkan duduk.

2. Dalam panci air, hati sawit asparagus Blanch, kacang polong salju dan kembang kol Romanesco sampai empuk mendidih.

3. Potong alpukat setengah. Potong dasar sehingga permukaan planar. Potong bagian atas dan memotong semua kekurangan dalam daging. Sikat luar dengan saus lemon.

Green Goddess 4. Spoon puree (resep di bawah) di piring dan menempatkan alpukat di atas. Tambahkan sisa bahan, bersenang-senang dengan itu! Gerimis ringan dengan minyak zaitun extra virgin. Bumbui dengan garam.

Pure Green Goddess

1 ¾ cangkir ¾ cangkir mayones

krim bawang putih segar ⅓ cangkir panggang, tumbuk
2 alpukat matang, kupas dan
menempatkan sebelum 2⅔ herbal haluskan cangkir (bawah) garam secukupnya

Campurkan semua bahan dalam food processor atau blender, dan aduk rata. Menyesuaikan konsistensi yang diinginkan dan bumbui.

Murni Herb diasinkan peterseli 3 cangkir
2 cangkir bayam 1 cangkir acar

1 cangkir tarragon dill

1. dalam panci air mendidih asin, tambahkan semua bahan dan aduk rata. Masak sampai bumbu lembut. Mereka harus dibubarkan saat ditekan

2. Hapus herbal dimasak dengan skimmer dengan kain saringan keju dua kali lipat atau handuk kertas. (Kelebihan cairan dalam ring untuk menghindari menjadi kentang tumbuk terlalu asin.)
Tempat bahan dalam blender dan campuran (Anda mungkin perlu menambahkan sejumlah kecil air dingin untuk membantu spin) dalam halus, haluskan tebal. Mengikis blender dan pulsa lagi. Biarkan dingin.


Bawang putih hitam hummus !!!

lebar

Kami memiliki pasar yang besar selaras penuh disebut kota hijau saya ingin tinggal & amp; amp; amp; menyimpan hal pertama di pagi hari 07:00 di depan kerumunan besar muncul. Aku hanya bisa memukul beberapa kios untuk mengunjungi, karena begitu besar. Kemarin melihat sedikit Bloody Mary perawan yang merupakan bagian dari barang-barang hitam dalam satu waktu. Aku menarik pada & amp; amp; amp; diam-diam minum. Saya ditonton oleh penjual. Aku mengendus hal hitam begitu menarik & amp; amp; amp; mengunyah turun. Aku mendengar paduan suara malaikat di kepala saya. Ini adalah pertama saya rasa bawang putih hitam! dan saya harus memiliki lebih. itu tidak murah, sekitar $ 3 / lampu, tapi saya membeli 2 & amp; amp; amp; pot mash, yang menjual cepat. Saya tidak pernah merasakan sesuatu. benar tertiup kepala saya

Saya tidak sabar untuk menjalankan rumah & amp; amp; amp. membuat mencuci jelas dengan hummus. Saya menggunakan resep dasar & amp; amp; amp; 2 siung bawang putih dimasukkan bawang putih bersama-sama hitam bola. Rasanya seperti tuna yang luar biasa tidak seperti bawang putih biasa. Aku bahkan tidak bisa menjelaskan itu mengingatkan saya, karena itu benar-benar dalam Liga sendiri.

Falcons playoff pertandingan melawan Kings akan di malam hari & amp; amp; amp; Bawang putih hitam hummus adalah makanan permainan besar. Ia pergi benar-benar menakjubkan! serius hummus terbaik yang pernah saya miliki! chip plentils-bit digunakan dengan lensa bukan pita. itu bekerja dengan sempurna.

Aku tidak akan pernah sama.

lebar