A Taste of Turkey Day

Sage & amp; amp ; amp; Cayenne Pan menggosok dada kalkun dengan saus

berkat

Anda tahu apa yang aku bersyukur? Ada daftar pendek, tapi cinta yang besar.

My Friends. Keluarga saya. kucing saya.
TV yang baik. film horor yang buruk.
Chocolate chip cookie dan perasaan multigrain.
bahagia pantai hari dan malam.
makanan seperti ini.

Saya tahu bahwa setiap orang memiliki tradisi Thanksgiving mereka sendiri, dengan lauk dan klasik menghibur aneh (cranberry kalengan siapa?) Dan makanan penutup favorit Dikemas. Dan itulah yang liburan ini begitu besar. Tidak peduli apa yang ada di piring, selalu ada sesuatu untuk disyukuri.

Plus, ini adalah satu-satunya hari tahun Anda mengisi secara terbuka mengambil wajah tanpa pengadilan.

juga tidak berpikir selama satu menit bahwa Anda harus membuat 23 lb kalkun besar untuk menikmati kemegahan Thanksgiving. Dengan segala cara, pergi untuk burung besar jika Anda memiliki tentara keluarga dan teman-teman lapar diberi makan. Tetapi jika ada hanya segelintir orang, dada kalkun. Anda akan mendapatkan semua kualitas dengan sedikit usaha. Sebuah menyapu sederhana seperti menempatkan twist berbeda pada khas Turki festival hari.

Happy Thanksgiving, semua orang!

Prakiraan & amp; amp; amp; Cayenne digosok Turki payudara dengan saus Pan
1 3,5 sampai 4 tulang lb di Turki payudara
1 1/2
sendok teh sage 1 sendok teh paprika 1 sendok teh garam

1/4 sendok teh jinten 1/4 sendok teh lada merah

1 cangkir kaldu ayam 2 sendok makan mentega

2 sendok makan tepung garam & amp; amp; amp; Piper

Lani menepuk Turki kering ringan dengan air dan kemudian dengan handuk kertas.

Dalam mangkuk kecil, menggabungkan bijak, paprika, garam, jinten dan paprika. Lembut menggosok bumbu seluruh Turki dan diamkan selama 1 jam pada suhu kamar. (Istirahat Atau, jika Anda punya waktu. Tempatkan ditemukan di kulkas semalam meninggalkan 1 jam pada suhu kamar sebelum menggoreng.)

Panaskan oven sampai 350º

<. p dir = "ltr"> Tempatkan sisi kulit dada kalkun dalam loyang di rak kawat. Tambahkan kaldu ke wajan ditambah 1 cangkir air. Panggang selama 1 jam dan 30 menit, atau sampai suhu internal mencapai 155 ° sampai 160 ° derajat. Kadang menyirami kalkun dengan saus untuk tetap lembab. Ketika sepenuhnya matang, transfer ke piring atau talenan dan diamkan selama 20 menit sebelum ukiran.

Sementara Turki sedang beristirahat, membuat saus. Tuangkan. jus pan melalui saringan dan membuang padatan Dalam panci kecil memanaskan mentega di atas api kecil. Ketika meleleh dan menggelegak, aduk tepung dan masak selama 3 menit. Kocok dalam 1 cangkir mendidih milik jus pan, dan terus di atas api kecil sampai saus mengental. .. Bumbui dengan garam dan merica

Ukir dada kalkun di iris besar, top dengan saus panci, dan makan

Filed under: daging, saus & amp ; amp; amp; Saus
Telah href = “http://howstuffworks.com”> kode

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>